Tips voor bubbels

Sacha

Dit is ook een goeie van Super de Boer:

BUBBELTIPS
* koud serveren
* heerlijk als aperitief
* de zoete varianten kunnen ook prima bij desserts
* hoe leuk het ook is, de kurk hoort niet van de fles af te knallen. De fles dient rustig opengemaakt te worden met een lichte sis. Hou de fles daarbij iets schuin (hoek van ongeveer 45 graden) zodat het koolzuur rustig via de hals van de fles kan ontsnappen. Het is het beste om de kurk vast te houden, en met de fles te draaien

* het glas niet helemaal volschenken, maar slechts voor de helft vullen. Bij het proosten geeft dat een mooie ‘kling’ volgens Super de Boer.


Bron: Super de Boer

__________________
www.gratisrecept.nl, lekkere en leuke recepten